スタッフブログ
ボージョレ・ヌーボー解禁!
2014年11月22日 カテゴリ:スタッフの独り言
今年も、この季節がやってきました。
ボージョレ・ヌーボーの解禁です!!
毎年「〇年に1度の当たり年」というフレーズをよく耳にしますが、
今年はどうでしょうか?
「エレガントで味わい深く、とてもバランスが良い」
というのが、今年の評価のようです。
私も、さっそく飲んで来ました。
もちろん、解禁した20日に!
ゆっくりグラスに注がれるワインを、ワクワクしながら見守ります。
すっと差し出されたグラスを手に取って香りを嗅ぎ、
ひと口・・・・・
香り・・・ヨーグルトみたい。
味・・・・美味しいけど、少し酸味が残るかな。
というのが、私の感想です。
ヌーボー(新酒)なので、味や香りに深みはないように感じましたが、飲みやすかったです。
普段の私なら、たて続けに飲んでしまうところですが、この日のワインは、この1杯だけ。
ここに書かせていただいた感想は、あくまで私の個人的な感想です。
ボージョレといっても種類も数多く、味も香りも様々です。
今回、私が飲んだ物は写真の赤ワイン1種類でしたが、もちろん白ワインやロゼワインもあります。
お酒が苦手でない方は、いろいろ飲み比べて好みの味を探してみるのも楽しいですよ。
宜しければ、ぜひお試しください。