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ボージョレ・ヌーボー解禁!

2014年11月22日 カテゴリ:スタッフの独り言

IMG_0293.JPG今年も、この季節がやってきました。

ボージョレ・ヌーボーの解禁です!!

毎年「〇年に1度の当たり年」というフレーズをよく耳にしますが、

今年はどうでしょうか?

「エレガントで味わい深く、とてもバランスが良い」

というのが、今年の評価のようです。
私も、さっそく飲んで来ました。
もちろん、解禁した20日に!

ゆっくりグラスに注がれるワインを、ワクワクしながら見守ります。
すっと差し出されたグラスを手に取って香りを嗅ぎ、

ひと口・・・・・

香り・・・ヨーグルトみたい。
味・・・・美味しいけど、少し酸味が残るかな。

というのが、私の感想です。

ヌーボー(新酒)なので、味や香りに深みはないように感じましたが、飲みやすかったです。                            

普段の私なら、たて続けに飲んでしまうところですが、この日のワインは、この1杯だけ。

       

         

                                                                                                                                                                                       ここに書かせていただいた感想は、あくまで私の個人的な感想です。
ボージョレといっても種類も数多く、味も香りも様々です。
今回、私が飲んだ物は写真の赤ワイン1種類でしたが、もちろん白ワインやロゼワインもあります。
お酒が苦手でない方は、いろいろ飲み比べて好みの味を探してみるのも楽しいですよ。

宜しければ、ぜひお試しください。


 

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